麺類
それは
麺類。
どうも、Mukkuです、こんにちは。
去年から札幌では
このライラック祭りに合わせて
「ラーメンショー」なるものが
大通り８丁目で開催されてるんです。
去年は１２店舗で
５店舗が北海道からで
・すみれ
・あじさい
・蜂屋
・札幌ラーメン武蔵
・富良野とみ川
７店舗が道外からで
・NEW OLD STYLE 肉そばけいすけ（東京）
・つけめんTETSU（東京）
・ちばき屋（東京）
・彩色ラーメンきんせい（大阪）
・らーめんにっこう（滋賀）
・博多一風堂（福岡）
・博多だるま（福岡）
が出店されていました。
初だったからか
道内のラーメン屋さんは
有名所がちらほら。
期間は
５月１９日（火）〜２４日（日）
の６日間でした。
また、チケット制なのですが
去年は現地かローソンで
購入ができたようです。
現地での購入は
本気でオススメできないです…。
全部同じ８００円で、
チケットは
一種類で
どのお店でも使えるシステムと
なってるので、
現地でどれを食べるかを決めてから
チケットを買うっていう
必要はないんです。
とりあえずチケットは
ローソンで購入して、
あとは現地で
どこのラーメンを食べるかを
決めればいいんです。
現地でチケット買おうとすると
けっこう並んでて
すでにタイムロスなんですよね。
さて、そんなラーメンショー。
今年はグレードアップしました。
二期間に分かれてて
出店してるお店を増えましたし
期間自体も延びました。
では、今年の情報です。
場所 大通り８丁目
料金 ８００円
（現地かセブンイレブン）
セブンコード 046-009
期間 第一幕 ５月１７日（火）〜２２日（日）
第二幕 ５月２４日（火）〜２９日（日）
出店 第一幕
博多新風（福岡）ー豚骨
元祖 名島亭（福岡）ー豚骨
らーめんダイニングど・みそ（東京）ー東京味噌
麺屋 翔（東京）ー塩
凌駕 IDEA（長野）ー煮干醤油
酒田のラーメンを考える会（山形）ー醤油ワンタン
自家製麺 中華そば ひらこ屋（青森）ー青森煮干醤油
らーめんや 天金（旭川）ー旭川醤油
さっぽろラーメン マッスル（札幌）ー札幌味噌
らぁめん 銀波露（札幌）ー札幌味噌
第二幕
だしと麺（兵庫）ー飛魚だし塩
横浜くじら軒（神奈川）ー塩
初代けいすけ（東京）ー海老味噌
らーめん潤（新潟）ー背脂煮干醤油
福島ラーメン組っ！獅子奮迅隊（福島）ー鶏白湯
新旬屋 麺（山形）ー塩醤油
秋田 稲庭中華そばの会（秋田）ー醤油
はこだて塩らーめん しなの（函館）ー函館塩
175°〜DENO〜担々麺（札幌）ー汁なし担々麺
らーめん吉山商店（札幌）ー札幌味噌
もう第一幕が昨日終わりまして
今日は入れ替え準備で
明日から第二幕が始まります。
第一幕と違って
第二幕はあっさり系が
多そうな雰囲気ですね。
やっぱり前半戦で
胃が疲れたところを
優しい味で
じわりじわりと攻める…
そんな戦法でしょうか？
今週は
お昼や夕方にラーメンを食べて
夜は
札幌ゲイバーbridgeに
お酒を飲みに来るのが
良さそうですね☆（営業）
ラーメン好きの人も
そうでない人も
ラーメン談議しましょ！！
