エロイムエッサイム

エロイムエッサイム

どうも、Mukkuです、こんにちは。

 

昨晩ですね

久々につけ麺を

食べてきました。

 

今年の3月頃にオープンしたお店で

「六芒星」

っていう店名なんです。

 

ぶっちゃけ怖いですよね。

 

中二心をくすぶられる一方、

なんとなく

なんとなく

近寄りがたい名前。

 

正直、

「なんで?」

としか思えない名前ですが

まぁ

お店の人にしかわからない、

事情だったり

理由だったりって

ありますよね。

 

僕もbridgeの名前の由来を聞かれても

よく知りませんし。

 

そんな謎なお店

つけ麺 六芒星。

 

行ってきました。

 

全部で7種類のスープがあって

選び方としては

王道と他1種。

 

2種類のスープって

珍しい気がするんですけど、

個人的にはありだと思います。

つけ麺って

麺の量が多いから

後半飽きちゃうことあるんですよね。

その辺を考えると

ありがたい。

 

今回は

王道と辛旨にしました。

 

辛旨も美味しかったんですけど、

王道はやばい。

 

良い意味でやばい。

 

王道というだけあって

よくありがちな魚介出汁の

スープなんですけど、

なんていうんですか、

美味いんです。

 

別にグルメリポーター気取ってるわけじゃないんで

他のつけ麺屋さんとの違いを

具体的に表現できないんですけど

王道の味なのに

凄く美味しかったです。

 

一般的な味を

美味しく作るのってけっこう難しいと

思うんですけど

これは凄いなって感じました。

 

最後まで食べて、

ちょっとスープの冷える早さが

気になる感じではあったんですけど

かなり美味しかったので

通うことになりそうです。

 

北海道だと

つけ麺の文化がほとんどないと思うので

初めてつけ麺を食べるかたからすると

首を傾けてしまう可能性もありますが

ここ美味しいです。

何度も通うと

かなりしっくりくるようになるかと。

 

ぜひぜひ一度二度と足を運んでみてください!