お弁当を
作ると
焼きそば
一色になります。
どうも、Mukkuです、こんにちは。
本日も営業時間が通常と異なるので
ご注意ください。
4月17日(日)
20:00〜24:00
皆さんは
「常備菜」
という言葉を知ってますか?
僕はお店をやるまでは
知りませんでした。
「常備菜」とは
常に食事に備えて
作っておくおかずのことらしいです。
大抵は
暖め直したりしないで
冷蔵庫から
ぱっと出せるものみたいです。
作りおきできるもの?
って思ったんですけど
日持ちしないものもあるみたいで、
保存期間は
一日~一週間ぐらいで、
まちまちのようですね。
それでですね、
そんな常備菜のなかで
気になるけど
なんとなく怖くて
作ってないものがあるんです。
気が向いたら
ネットで検索してみて欲しいんですけど、
「黄身の醤油漬け」
てのです。
検索してみました?
まだですか?
気が向いたときなんて
やってこないので
すぐ検索してください。
言ってることが違う?
人間なんてそんなもんですよ。
まぁそんなことはさておき、
検索したかたなら
分かると思うんですけど、
めっちゃ美味しそうじゃないですか?
日持ちは
基本は一日~二日ですね。
サルモネラ菌とか
怖いですからね。
これは
さすがにお通しでは
出せないなって思ってて、
自分一人で
作って
楽しもうと思ってるんですけど、
なんかやっぱり
サルモネラ菌が怖くて
一歩踏み出せないんですよね。
ゴールデンウィーク過ぎたら
試してみようかな…。
お腹壊して
もしお店休んだら
ごめんなさい…。
でも
美味しくてお腹も壊さなかったら…
これでもかってぐらい
皆さんにオススメしますね!